近期，遂川县市场监管局认真贯彻落实国家、省、市有关疫情防控工作部署，集中力量组织全系统开展冷链食品全领域大整治行动，对各类冷冻肉制品及水产品生产经营单位（含餐饮）及其他冷库经营单位进行地毯式摸排，全力守护人民群众生命健康和食品安全。
一是摸清底数。组织10个基层分局、县局食安股、执法大队开展为期一周的冷链食品生产经营单位大排查，查清冷链食品经营餐饮单位、经营单位、生产单位、生产经营加工人员名单，产品数量，涉外产品报关、检疫情况和新冠核酸检测情况。目前，全县查清共有冷冻肉制品和水产品冷库48家、涉外产品1批次，涉外数量5吨，冷链生产经营加工人员136人，新冠核酸检测报告7份。与公安部门联手查处违法涉外冻制品300余吨，涉案产值200多万元，送检产品25批次。
二是加强防控。加强监督检查，督促企业落实场所清洁消毒和产品溯源等疫情防控措施。督促农贸市场开办方和经营户落实江西赣溯源系统使用，并将每日清洁消毒次数增加为2次；督促农贸市场、冷库、超市、餐饮店、小型肉菜店落实索票索证制度和戴口罩、量体温、“赣康码”通行等防控措施。督促设置健康提示和疫情防控指引。
三是开展核酸检测。持续推进进口冷冻肉制品和水产品冷库、冷链物流企业从业人员、产品及场所环境核酸检测全覆盖，部署开展国产冷冻肉制品和水产品冷库从业人员、产品及场所环境核酸检测工作。启动农贸市场、超市外经营冷冻肉制品和水产品的小型肉菜店排查工作，即时开展产品、人员和环境核酸检测。今年以来，共完成新冠核酸检测人员85人次、产品48份、环境9份，其中进口冷冻肉制品和水产品冷库、冷链物流企业核酸检测人员17人次、产品25份、环境6份。检测结果均为阴性。